餿水油風暴持續擴大,為確保民眾吃的安全,台中市衛生局昨天舉辦「食品安全衛生論壇」,邀集業者宣導食品登錄,與會的市長胡志強特別強調,食安重點在於「查與罰」,如果還無法確保食安,就應以更嚴格的規範、更重的處罰來解決。胡志強與衛生局長黃美娜、業者代表一同將寫有「工商憑證」字樣的大卡片插入大型讀卡機,象徵登錄食品履歷,他說,美味跟安全一樣重要,就像人的兩條腿,現在發生問題,要好好檢討,不必去推說責任在誰,因食安就是條河流。if (typeof(ONEAD) !== "undefined"){ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];ONEAD.cmd.push(function(){ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread');});} 當業者的靠山,胡志強昨天也大口品嘗松子酥、太陽餅,他強調,「吃再多都不怕」,因為台中市有登錄的商家,目前只有太陽堂有問題,全市500至1000家食品業者僅2家出問題,盼外界不要雷聲大、雨點小,以免傷及無辜。台中市糕餅商業同業公會理事長周子良無奈表示,中秋節最後3天生意理應最好,但太陽餅銷售業績就掉了4成,短期內一定會有影響,接下來要透過食品登錄、公會自組稽查小組的方式來重建民眾信心,10月底前,全市500家會員都會完成登錄。多喜田董事長吳全也說,這幾天太陽餅業績下滑2成,透過登錄讓消費者了解食品製作原料及上、下游廠商等履歷,比申請標章認證有效多了,未來盼政府提供安全的原料供業者採購,有政府掛保證,才能避免讓製造商每次都成為最大受害者。黃美娜強調,為宣導食品登錄,年底前與公會聯手推出「好康方案」,10月底前登錄的業者可參加抽獎,但若年底前未登錄,衛生局將依「食品安全衛生管理法」開罰3萬至300萬元罰緩。



87CFB6B75138061C
文章標籤
創作者介紹
創作者 qsqs12 的頭像
qsqs12

◤名名的Vemma Bod-e 減重健康塑身部落格◢

qsqs12 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()